コンペイトウミュージアム堺は、大阪府堺市に位置し、2003年からスタートした「見て・聞いて・作れる体験型空間」です。堺は、コンペイトウの故郷であるポルトガルとの歴史的なつながりも深く、訪れる人々に日本伝統の金平糖（コンペイトウ）の魅力を伝えています。ここでは、理科の実験のような体験を通じてオリジナルのコンペイトウ作りができ、製造工程や歴史も学べる貴重な施設です。
「コンペイトウミュージアム堺」は、大阪糖菓株式会社が運営している金平糖の博物館です。2003年3月に「コンペイトウプチミュージアム」として開館し、後に「コンペイトウミュージアム堺」に改称されました。その後、12月には「コンペイトウミュージアムやお」、2012年には「コンペイトウミュージアム福岡」が開設され、各ミュージアムでプレミアム金平糖工房やプチ団体工房が体験可能です。
このミュージアムでは、塩味や苦味の効いたコーヒー味、ポルトガル産ルビーポートワインを使用したワイン味など、珍しいコンペイトウも取り揃えており、ミュージアム内やオンラインショップで販売されています。日本で唯一、製造工程や歴史を学びつつ金平糖の手作り体験ができる施設として、多くの来場者を魅了しています。
体験の予約: 体験をご希望の方は、事前予約が必要です。予約は公式サイトや電話で受付けており、3歳以上の全員に体験料金がかかります。1釜で体験できるのは大人2名または大人1名と子ども2名までとなっており、1釜ごとに保護者1名の参加が求められます。
料金は1釜3,600円で、体験時間は約60分です。1日4回（9:30、11:00、13:30、15:00）のスケジュールで開催されています。付き添いや見学のみの入場は不可ですが、プチ団体工房（10~20名様まで）も開催されており、グループでの参加も可能です。
体験は、まずコンペイトウの「色」と「味」の組み合わせを選ぶことから始まります。スタッフから作業工程の説明を受け、完成をイメージしながら準備を進めます。次に、選んだ色と味に合わせて蜜をかける工程が始まります。蜜を均等にかけることで、独自の風味と色合いが際立つコンペイトウが出来上がります。最後にラッピングを行い、完成した自分だけのオリジナルコンペイトウを持ち帰ることができます。
コンペイトウは、日本の伝統的な砂糖菓子として長い歴史を持ち、安土桃山時代にポルトガル人宣教師が日本に伝えたことで広まりました。ミュージアム内では、この歴史や製造工程についても学べ、DVDなどを通じて楽しく理解を深めることができます。伝統の技と文化に触れる体験は、大人から子どもまで楽しめる内容です。
ミュージアムでは、コンペイトウの手作り体験だけでなく、福岡ミュージアムではシュガーアート教室やシュガーボトル教室も開催しています。これらのプログラムは、砂糖を素材としたアートやデコレーションを学ぶことができ、創造性を育む機会となっています。
ショップスペースでは、柏原ぶどうのコンペイトウや若ごぼうのコンペイトウなど、地域ならではの味わいのコンペイトウも取り扱っており、訪れる人々に新しい発見と楽しみを提供しています。色とりどりの「ゆめかわいい」コンペイトウが並ぶショップでのお買い物も、このミュージアムの楽しみのひとつです。
入館料は無料ですが、体験教室に参加する場合は3歳以上から体験料金がかかります。体験をご検討の方は、予約が必要なため、公式サイトで詳細をご確認ください。
営業時間: 不定休で、詳細な営業スケジュールは公式サイトで確認が必要です。
アクセス: 南海本線「堺駅」や近鉄「八尾駅」などからアクセス可能です。
「コンペイトウミュージアム堺」は、日本の伝統菓子であるコンペイトウの歴史と魅力を体感できる場所です。訪れる人々に、見て、聞いて、作って楽しめるユニークな体験を提供し、大人も子どもも楽しめる学びの場を提供しています。日本独自の菓子文化に触れるために、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。